羊肉炒粉

做的第一道羊肉炒菜

用料  

羊肉炒粉的做法  

1. 羊肉切薄片或薄条，加酱油粉面腌制，粉条用凉水过一下，蒜苗切斜段。

2. 加油比平时炒菜略多，如果有胡油最好，烧热后放入葱姜蒜，放入羊肉，干辣椒，十三香，蒜苗，蒜苗不要炒时间长了，放入粉条，倒酱油，粉条炒软即可出锅。