三鲜汤粉
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鲜美营养的早餐～
用料
| 瘦猪肉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生菜 | 适量 |
| 米粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 少量 |
| 鸡精 | 少量 |
| 白胡椒粉 | 少量 |
三鲜汤粉的做法
鸡蛋加一点生抽打散备用
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瘦肉切薄片，加一点，盐，生抽，料酒，醋，生粉/蛋清抓匀腌制五分钟
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煎成蛋皮，切蛋丝
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汤粉煮开后，加入生肉片，漂去浮沫
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加入蛋丝，生菜小片～
加入适量盐，生抽，鸡精，白胡椒粉调味，拌匀即可出锅～
最后撒点香油🥣
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放入菜后开着锅盖才能保持好看的青色🍜
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