羊肉粉鸡汤
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用料
| 羊肉 | 500克 |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 红薯淀粉 | 30克 |
| 香菜 | 3根 |
| 十三香 | 1勺 |
| 盐 | 30克 |
| 鸡精 | 3勺 |
| 白胡椒粉 | 2勺 |
羊肉粉鸡汤的做法
1.羊肉切丝放入盆中，加入盐，十三香少许搅拌，用手效果感觉比较好
2.在加入鸡蛋清，抓匀，剩余的蛋黄根据个人口味可以煎成片切丝后期出锅前放入，本人鸡蛋黄用来炒香肠就不放了
3加入蛋清抓匀后在放入红薯淀粉，量根据自己口味，多一点没事，如图已抓匀![羊肉粉鸡汤的做法步骤图，羊肉粉鸡汤怎么做好吃 第2张]( "羊肉粉鸡汤的做法步骤图，羊肉粉鸡汤怎么做好吃 第2张")
1.葱姜切丝
2锅中放油，烧热后放葱姜，小炒一会，加入洗好的娃娃菜翻炒一会，加水烧开![羊肉粉鸡汤的做法步骤图，羊肉粉鸡汤怎么做好吃 第3张]( "羊肉粉鸡汤的做法步骤图，羊肉粉鸡汤怎么做好吃 第3张")
1开始挤粉鸡汤了，肉用手抓起挤一点放入锅中，一点点的挤不用着急
2.挤完后烧开加入盐，鸡精，白胡椒粉，香油根据口味加入，出锅前放入香菜，完美![羊肉粉鸡汤的做法步骤图，羊肉粉鸡汤怎么做好吃 第4张]( "羊肉粉鸡汤的做法步骤图，羊肉粉鸡汤怎么做好吃 第4张")
就这样一个个放进去
![羊肉粉鸡汤的做法步骤图，羊肉粉鸡汤怎么做好吃 第5张]( "羊肉粉鸡汤的做法步骤图，羊肉粉鸡汤怎么做好吃 第5张")
加点香油出锅
![羊肉粉鸡汤的做法步骤图，羊肉粉鸡汤怎么做好吃 第6张]( "羊肉粉鸡汤的做法步骤图，羊肉粉鸡汤怎么做好吃 第6张")
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