辣椒焖子~东北尖椒焖子~简单好学易上手
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用料
尖椒 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
酱油 | 2勺 |
油 | 少许 |
豆瓣酱 | 3-4勺 |
辣椒焖子~东北尖椒焖子~简单好学易上手的做法
一直搅拌,打散
喜欢可以吃些蛋清的那种~这样就可以啦。
加入豆瓣酱。我用的佐香园。加入葱花,颗粒感要大一些。辣椒也是不要太碎。半小勺的生抽。喜欢出锅颜色深得加一点老抽(我没加)撒点十三香。搅一搅,上锅蒸12-15分钟。
喜欢吃老一些有蜂窝状的就15分钟吧~中火就可以
小贴士
辣椒要选择辣一些的。不然缺少灵魂
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