超简单的~油焖尖椒

从洗菜到装盘只要15分，好吃又下饭，我老公特别喜欢！😍

用料  

超简单的~油焖尖椒的做法  

1. 尖椒洗干净，沥干水，备用。

2. 沥干水后，去籽去筋（喜欢吃辣的不用去筋），切成大段。

3. 热锅放油（比炒菜量稍多一点）

4. 中小火，倒入尖椒，不用马上翻面，用筷子夹起看，已经变色，再翻面。

5. 煎到两面都呈图片色，变软，将锅里的油取出大半。

6. 加入酱油，再顺锅边加入水。

7. 翻个面，OK😀，关火，装盘，搭上一份米饭，香香香~

小贴士

注：火一定不要开太大，辣椒会容易煳掉。
火关后，加入两瓣蒜末，又会变个口味，你可以试试！