油焖虎皮尖椒
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天冷饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 入口软绵 辣的过瘾
用料
尖椒(辣的) | 2000克 |
香菜 | 200勺 |
大葱 | 一根 |
蒜 | 一头 |
干辣椒 | 50克 |
八角 | 两个 |
桂皮 | 一小块 |
花椒 | 30克 |
豆瓣酱 | 一大勺 |
耗油 | 一大勺 |
干红辣椒 | 根据自己的口味 |
油焖虎皮尖椒的做法
我用了两种辣椒(辣妹子、长线椒)洗净备用
香菜切长段 蒜瓣切片
起锅加油一般是家里炒菜的勺子一勺半加入调料大葱炒香加入尖椒翻炒至辣椒起泡后加入香菜根茎部、耗油和豆瓣酱各一大勺翻炒三五分钟加入香菜叶就可以出锅了😂😂最后撒钱上点缀的芝麻!!!!
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