自制酸奶(低热量轻甜)

做酸奶没什么技术含量，主要是给大家安利零卡糖。超市卖的酸奶加太多太多糖了。
🌟现在还有人不知道零卡糖吗，做菜做酸奶超级棒，做蛋糕可以打发奶油，做吐司发酵效果会差一点点。
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用爱乐甜之类的天然代糖，0热量0糖分，真的不怕高热量高糖分了，做酸奶再也没有心理负担了。
🥛还有酸奶好吃的关键，是要适当加点奶油和延长发酵时间。

用料  

自制酸奶(低热量轻甜)的做法  

1. 热水或者微波炉高温消毒过的瓶瓶罐罐。做酸奶最好的牛奶我推荐荷高的有机全脂牛奶，那口感绝了。这次随便用的。

2. 把所有材料倒入容器，搅拌混合均匀。42度发酵8个半小时—9个小时。

3. 放冰箱冷藏一夜就可以吃了。厚实香醇！