酒炖八须鱼（鲶鱼）
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大爱的一道快手菜！！！冬日里来上一碗热乎乎的热汤，，，真的是太幸糊了有木有！！！^-^真的灰常简单方便，灰常滋补！！！
用料
| 鲶鱼（八须鱼） | 一条 |
| 枸杞 | 3个 |
| 白萝卜 | 一根 |
| 香菇 | 5,6个 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 黄酒 | 3，4汤勺 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 姜片 | 4片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 鸡精 | 少许 |
酒炖八须鱼（鲶鱼）的做法
准备食材：将鲶鱼对半切好。白萝卜切成厚片或块状，香菇木耳泡开，
用高压锅，放入鱼，萝卜，香菇，木耳，姜片，蒜，盐，糖，鸡精，黄酒4汤勺，一点枸杞，清水加入多点
高压锅加盖放大火上炖就ok...响5分钟关火静置。
最后倒入碗中撒葱花。
小贴士
用高压锅可方便炖烂，也可以用砂锅炖。。
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