豆豉鲶鱼
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没什么特别故事，就是一日三餐！
用料
| 鲶鱼 | 1条 |
| 豆豉 | 1勺 |
| 姜 | 7片 |
| 葱 | 4根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 海鲜酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
豆豉鲶鱼的做法
鲶鱼洗净，用开水冲淋鱼身可以去除掉黏膜，处理好后头尾切件，鱼身切块，在盘子里码好，淋上两勺料酒，撒上姜丝，豆豉和一点盐，大火蒸十五分钟
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做个酱汁，两勺蒸鱼酱油，一勺蚝油，一些豆豉末，煮开后备用
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十五分钟后，鱼蒸好出锅，倒掉整出来的汁，鱼身撒上葱花和辣椒圈、淋上热油，在倒入刚刚调好的酱汁
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开动！
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