鲶鱼煲
来源：菜肴屋 阅读：2.53W 次
![鲶鱼煲的做法步骤图，鲶鱼煲怎么做好吃]( "鲶鱼煲的做法步骤图，鲶鱼煲怎么做好吃")
用料
| 蒜 | |
| 姜 | 片 |
| 蚝油 | 适量 |
| 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 小葱 | 根 |
| 醋 | |
| 鲶鱼 | 条 |
| 鸡精 | |
| 小米椒 | |
| 青红辣椒 | |
鲶鱼煲的做法
将鲶鱼处理好
![鲶鱼煲的做法步骤图，鲶鱼煲怎么做好吃 第2张]( "鲶鱼煲的做法步骤图，鲶鱼煲怎么做好吃 第2张")
将处理好的鲶鱼用盐腌制
![鲶鱼煲的做法步骤图，鲶鱼煲怎么做好吃 第3张]( "鲶鱼煲的做法步骤图，鲶鱼煲怎么做好吃 第3张")
将小葱、生姜、蒜头倒进油锅炸，再将鲶鱼下油锅炸好，炸好后将油倒出再下耗油、醋、料酒、小米椒、鸡精调好味
![鲶鱼煲的做法步骤图，鲶鱼煲怎么做好吃 第4张]( "鲶鱼煲的做法步骤图，鲶鱼煲怎么做好吃 第4张")
将炸好的小葱、生姜、蒜头铺在砂锅🍲底，再将调好味的鲶鱼倒进砂锅煲熟
![鲶鱼煲的做法步骤图，鲶鱼煲怎么做好吃 第5张]( "鲶鱼煲的做法步骤图，鲶鱼煲怎么做好吃 第5张")
将青红辣椒撒进煲好的鲶鱼里点缀就可上桌开吃
![鲶鱼煲的做法步骤图，鲶鱼煲怎么做好吃 第6张]( "鲶鱼煲的做法步骤图，鲶鱼煲怎么做好吃 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/evryg5.html
