吃不腻的糖醋带鱼
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娃天天惦记幼儿院的糖醋带鱼,没办法,老母亲只能亲自动手了!
用料
带鱼 | 2条 |
淀粉 | 6勺 |
醋 | 1大勺 |
姜 | 1片 |
盐 | 2克 |
白糖 | 10克 |
料酒 | 4勺 |
葱 | 1根 |
吃不腻的糖醋带鱼的做法
带鱼清洗干净,剪成5厘米左右的长度,沥干水分
均匀的裹上玉米淀粉
入油锅煎,等一面煎的金黄了再翻面
煎至两面金黄,出锅。
锅里放入调好的糖醋汁,并放入葱姜,等汁冒一点小泡了放入带鱼,收汁即可
美味的糖醋带鱼就做好啦,要趁热吃
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