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无奶油和有奶油蛋挞的区别

来源:菜肴屋 阅读:2.31W 次
无奶油和有奶油蛋挞的区别的做法步骤图

做生日蛋糕剩一点淡奶油,那就做蛋挞吧。搜到放淡奶油和不放淡奶油的方子,就一样做几个区别一下。

用料  

牛奶 66毫升
淡奶油 120毫升
蛋黄 2个
20克
蛋挞皮 10个

无奶油和有奶油蛋挞的区别的做法  

  1. 所有蛋液料一起搅拌,筛三次,230度25分钟。

    无奶油和有奶油蛋挞的区别的做法步骤图 第2张
  2. 烤出来的蛋液超级嫩,刚刚不流淌那种。奶香浓郁

    无奶油和有奶油蛋挞的区别的做法步骤图 第3张
  3. 这是不用淡奶油烤的,具体:两个全蛋,240毫升牛奶,白糖3小勺,10个蛋挞皮,前三种料搅拌充分均匀筛三遍,220度30分钟。下面是味道描述:

    无奶油和有奶油蛋挞的区别的做法步骤图 第4张
  4. 比上一种稍微紧实一丢丢,也很嫩滑,没有太浓郁的奶香味,稍微淡一点,也很好吃。

    无奶油和有奶油蛋挞的区别的做法步骤图 第5张
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