全蛋蛋挞，很嫩很香，有无淡奶油均可

蛋挞皮是购买的现成的，冷冻的。无需解冻。

下列用料，可以制作5个左右的蛋挞。多做要翻倍噢

用料  

全蛋蛋挞，很嫩很香，有无淡奶油均可的做法  

1. 三种用料，随意选一种方法，搅匀。
   
   1⃣️110g牛奶+20g白糖+1颗鸡蛋
   
   2⃣️110g牛奶+20g白糖+25g淡奶油+1颗鸡蛋
   
   3⃣️110g牛奶+15g白糖+1勺炼乳+1颗鸡蛋

2. 搅匀之后，用漏网，反复筛3次。

3. 烤箱200度，预热10分钟。

4. 冷冻的蛋挞皮4-5个。
   
   倒入蛋挞液至8分满。

5. 放入烤箱，烤25-30分钟。
   
   最后5分钟需要观察一下烘烤状态。

6. 烤上色，很有食欲哦。

7. 我平时会煮赤小豆薏米水。煮好的赤小豆、薏米，拌了1勺豆沙、1勺白糖。放到了蛋挞上。也很好吃。

小贴士

赤小豆薏米水，我有加到另一个单独的食谱里。需要的可以作为参考。

奶粉无法代替牛奶。