早餐奶版全蛋蛋挞（无糖无奶油）

宅家嘴馋怕胖的可以大胆做！这个食谱应该是全网食材最低价的最易上手的了。不加淡奶油、糖和炼乳。适合不喜甜，吃蛋挞怕腻口的，做法简便，太易上手，安心吃喔~

用料  

早餐奶版全蛋蛋挞（无糖无奶油）的做法  

1. 首先准备所需食材。冷冻的蛋挞皮在室温下解冻，30到40分钟为易。

2. 鸡蛋打入碗中，加入早餐奶，搅拌。这一步要用蛋抽多搅拌一会。搅拌完成后进行过滤，用滤网过滤已搅拌好的蛋液（个人觉得一次过滤即可，口感已经很顺滑，如果追求完美的可以过滤两次）。静置蛋液。

3. 将蛋液分别倒入蛋挞皮中，九分满即可。如果要加水果八分满就可以啦。我加过蓝莓、蔓越莓干还有黄桃果肉，都是不错的选择。也可以增加蛋挞的甜味。

4. 烤箱200℃预热6分钟。放入蛋挞，200℃烤制20分钟。如果觉得表面上色不够可以增加几分钟或者在最后将蛋挞放置在烤箱上层，根据自己烤箱脾气来哈。

5. 蛋挞出炉！趁热吃，蛋挞皮香酥掉渣，蛋挞心丝滑蛋香十足。下午茶或者早餐复烤一下吃都是不错的选择。