无糖无淡奶油版蛋挞

用料  

无糖无淡奶油版蛋挞的做法  

1. 蛋挞皮从冰箱取出来，解冻。（现在南方9月份室温还是蛮高的），烤箱上火200，下火210预热10分钟。

2. 牛奶100克，鸡蛋1个搅拌均匀。差不多搅拌1-2分钟左右。

3. 蛋挞摆入烤盘，用勺子将搅拌好的液体勺入蛋挞皮里面，基本和蛋挞皮持平。

4. 放入烤箱，烤15-20分钟。我这个烤了20分钟，蛋挞皮咬起来是脆口有点焦味。