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蛋挞 低糖淡奶油无炼乳版

来源:菜肴屋 阅读:3.17W 次
蛋挞 低糖淡奶油无炼乳版的做法步骤图

很爱吃kfc蛋挞,疫情期间不能出门,那就自制一下吧~
Mark下配方,下次方便自己直接翻看!

用料  

鸡蛋 1个
淡奶油 75克
牛奶 55克
白砂糖 16克
蛋挞皮 7个

蛋挞 低糖淡奶油无炼乳版的做法  

  1. 先搅拌鸡蛋,牛奶,白砂糖,最后放淡奶油,以免淡奶油打发起来。

    蛋挞 低糖淡奶油无炼乳版的做法步骤图 第2张
  2. 用筷子搅拌的,放在冰箱中的鸡蛋液嘛,总是会有一些粘粘的无法完全搅开,过一次筛就滤掉啦~蛋挞液也会更细腻~

    蛋挞 低糖淡奶油无炼乳版的做法步骤图 第3张
  3. 量杯的口方便倒入蛋挞中~正好七个蛋挞,九分满~

    蛋挞 低糖淡奶油无炼乳版的做法步骤图 第4张
  4. 220度预热,十分钟后调低到180度,共25分钟,表面略焦黄就可以啦。具体温度根据自家的烤箱调整~

    蛋挞 低糖淡奶油无炼乳版的做法步骤图 第5张
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