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超级简单适和新手的蛋挞(无奶油)

来源:菜肴屋 阅读:9.08K 次
超级简单适和新手的蛋挞(无奶油)的做法步骤图

想吃甜品又不想长胖,所以这个配方没有奶油,减少一下心里的罪恶感,但是不要看没有奶油就不好吃哦,我觉得一样好吃呢~

这个配方真的超级简单又随意的~

我买的蛋挞皮是迷你的20mm*55mm的,这个配方做了大概11个左右

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 120克
炼乳 适量
15克

超级简单适和新手的蛋挞(无奶油)的做法  

  1. 材料准备好,在后续操作中会方便很多哦(这是个好习惯,可以学起来哦)

    超级简单适和新手的蛋挞(无奶油)的做法步骤图 第2张
  2. 拿一个空的容器(不用擦干水,做蛋挞有水是不影响的),加入鸡蛋,糖,炼乳,搅拌均匀(我挺喜欢吃炼乳的,所以加的比较多)

    超级简单适和新手的蛋挞(无奶油)的做法步骤图 第3张
  3. 再加入牛奶,搅拌均匀,过筛2~3次左右(这时可以稍微抿一点,觉得不够甜就再加糖或炼乳,觉得太甜可以加一些牛奶)

    超级简单适和新手的蛋挞(无奶油)的做法步骤图 第4张
  4. 将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮(8.9分满,蛋挞液太少的话烤出来不好看哦)

    超级简单适和新手的蛋挞(无奶油)的做法步骤图 第5张
  5. 上下火180度烤20~30分钟(根据烤箱温度和蛋挞实际情况来,我就是烤了20分钟,觉得蛋挞皮颜色还不够,又加了5分钟)

    超级简单适和新手的蛋挞(无奶油)的做法步骤图 第6张
  6. 当当当,是不是很简单,超级有食欲的……

    超级简单适和新手的蛋挞(无奶油)的做法步骤图 第7张
  7. 快来一起做蛋挞哦

    超级简单适和新手的蛋挞(无奶油)的做法步骤图 第8张
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