蛋挞，材料简单，适合新手(全蛋，淡奶油版)
来源：菜肴屋 阅读：2.81W 次
最近做冰淇淋，家里淡奶油充足，娃想吃蛋挞，做了淡奶油版的，之前菜谱有无淡奶油的，可以参考哟
用料
| 奶油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 砂糖 | 30克 |
| 纯牛奶 | 200克 |
| 蛋挞皮 | 合适的个数 |
蛋挞，材料简单，适合新手(全蛋，淡奶油版)的做法
材料除蛋挞皮之外全部混合在一起，搅拌均匀
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过筛，蛋挞的细腻程度，取决于蛋挞液过筛的次数，最少4次以上
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过筛好的蛋挞液在倒入蛋挞皮中，别倒太满.8分满刚刚好
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烤箱210度预热5分钟，210度烤15分钟左右，因为每个人烤箱温度不同，所以勤观察绝对没有坏处，蛋挞皮金黄，起焦斑就完成了✅
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