无淡奶油超简单 蛋挞
来源:菜肴屋 阅读:7.62K 次
家里淡奶油用完了,索性不放淡奶油了,没有了奶油反而清淡不腻了,也好吃。这是12个的分量。减过糖了已经。爱吃甜的自行增加。
用料
全蛋 | 2个 |
蛋黄 | 1个 |
白砂糖 | 35克 |
牛奶 | 220克 |
冷冻蛋挞皮 | 12个 |
无淡奶油超简单 蛋挞的做法
冷冻蛋挞皮放烤盘解冻。2个全蛋➕一个蛋黄,加糖,搅拌均匀。烤箱200度预热。
加入牛奶,搅拌均匀。
搅拌均匀后过筛5遍。倒入解冻好的蛋挞皮,8分满。
烤箱200度,我家烤箱实测175度,中下层,25分钟。每个烤箱温度不同,烤到蛋挞皮金黄蓬松就好。如果想蛋液烤出焦斑,换最上层再烤5分钟。
小贴士
如果烤好后蛋挞里面有好多洞,就是蛋液烤老了。
热门内容
大家都在看
最近更新