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超简单零失败蛋挞(无淡奶油版)

来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
超简单零失败蛋挞(无淡奶油版)的做法步骤图

超简单易上手的蛋挞食谱,新手也可以零失败,只需要鸡蛋牛奶白砂糖和蛋挞皮,你就可以拥有的香香蛋挞!

用料  

鸡蛋 1个
纯牛奶(旺仔牛奶) 125克(1瓶)
白砂糖 25克
蛋挞皮 8个
葡萄干 可有可无

超简单零失败蛋挞(无淡奶油版)的做法  

  1. 准备好所有的材料,可以用纯牛奶也可以用旺仔牛奶。

    蛋挞皮解不解冻都可以,解冻的好处是可以调整一下形状,但是会黏糊糊的。
    两种方式对成品的完成度都不会有影响。

    超简单零失败蛋挞(无淡奶油版)的做法步骤图 第2张
  2. 将一颗鸡蛋打散后,加入一瓶旺仔牛奶(纯牛奶),再加适量的白糖。

    如果喜欢吃甜一点的友友可以多放一些白糖,跟我一样不喜欢吃太甜的友友可以按照以下这个比例:

    纯牛奶:四勺白糖
    旺仔牛奶:一勺白糖

    超简单零失败蛋挞(无淡奶油版)的做法步骤图 第3张
  3. 将调好的蛋挞液加入蛋挞皮,八九分满就可以。

    可以加些葡萄干,蔓越莓干,蓝莓等小料,没有的话也可以不加

    超简单零失败蛋挞(无淡奶油版)的做法步骤图 第4张
  4. 做蛋挞液的时候,烤箱先预热200℃/5分钟。

    接着220℃/30-40分钟,就可以出炉啦。

    超简单零失败蛋挞(无淡奶油版)的做法步骤图 第5张
  5. 烤制的过程中需要时不时看一下,火力和时间都需要根据自家烤箱来调整。

    超简单零失败蛋挞(无淡奶油版)的做法步骤图 第6张
  6. 香香蛋挞完成!

    超简单零失败蛋挞(无淡奶油版)的做法步骤图 第7张
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