蛋挞(没有淡奶油)
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做了三种口味的蛋挞
用料
牛奶 | 250克 |
鸡蛋 | 2个全蛋 |
糖 | 40克 |
蛋挞皮 | 14个 |
蛋挞(没有淡奶油)的做法
先把白糖40克倒入牛奶250克一盒,放到微波炉里面自动加热,就是快速化白糖。
二个全蛋用筷子花圈搅散,牛奶凉后倒入鸡蛋里面,过筛二次。
我做了坚果的4个,红豆的二个,其他的坐的原味的,一个做了14个大蛋挞。
这是装盘的,家人说非常好吃,我自己喜欢吃热的,一考好就吃了二个,一个原味,一个坚果的。
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