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无油无水脆皮蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:6.9K 次
无油无水脆皮蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
蛋清 1个
低筋面粉 65克
白砂糖 30克
柠檬汁 3滴

无油无水脆皮蛋糕的做法  

  1. 做桃酥剩下一个蛋清和两个鸡蛋,加糖和柠檬汁,用打蛋器打发到蓬松发白,筛入低粉,切拌均匀,放入纸杯,8分满,放入预热好的烤箱,180度,烤20分钟。
    备注:2个鸡蛋也可以用这个方子,低粉调整到60克

    无油无水脆皮蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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