厨师机版 无油无水老式脆皮小蛋糕

用料  

厨师机版 无油无水老式脆皮小蛋糕的做法  

1. 准备材料

2. 鸡蛋打入厨师机盆里 加入糖粉

3. 滴3滴柠檬汁 可以去腥 香草精可以放也可以不放（我忘放了）

4. 启动厨师机 开始打发全蛋

5. 打发到大到两倍大 颜色变淡 纹路不易消失。

6. 筛入低筋面粉 拿刮板扮匀 不见面粉颗粒

7. 可以预热烤箱180度   12连模具刷上黄油 倒入面糊 在把模具轻震3下

8. 撒上芝麻 烤箱上下180度20-25分钟 放进去 随时观察颜色

9. 8分钟后的样子

10. 咚咚咚～ 烤好啦 趁熟吃味道也很好哦

11. 外酥里嫩  口感细腻好吃。

12. 宝宝吃的很高兴  给宝宝们做起来吧
    

13. 我建个烘焙爱好者群 欢迎大家进群交流学习

小贴士

鸡蛋最好大点的4个
不喜欢甜的 可以减糖不低于50克
每个烤箱脾气不一样 第一次烤一定要看好哦 记下来温度 下次烤的更美味
大家可以加我微信 JAG0603（备注下厨房）