无水无油的老式小蛋糕

用料  

无水无油的老式小蛋糕的做法  

1. 三个鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用电动打蛋器打发至提起纹路不易消失（大概8分钟左右）

2. 加入低筋面粉继续打发10秒。面糊均匀就行，倒入模具中（模具沾的话可以刷点油防沾）

3. 撒上白芝麻，烤箱中层上下火170度烤25分钟。

4. 好吃！