重庆🐔公煲
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用料
| 洋葱 | 个 |
| 干辣椒 | 个 |
| 姜 | 片 |
| 芹菜 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 香菜 | 根 |
| 生抽 | 勺 |
| 乐乐鸡公煲调味酱 | 一盒 |
| 鸡爪鸡翅等 | 一斤 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 金针菇 | 1把 |
| 豆腐皮 | 2张 |
重庆🐔公煲的做法
鸡肉放料酒焯水去腥
![重庆🐔公煲的做法步骤图，重庆🐔公煲怎么做好吃 第2张]( "重庆🐔公煲的做法步骤图，重庆🐔公煲怎么做好吃 第2张")
备好自己喜欢的配菜
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油加热至8分热，放干辣椒，蒜瓣，姜，十三香，生抽，乐乐鸡公煲调味料爆出香味
![重庆🐔公煲的做法步骤图，重庆🐔公煲怎么做好吃 第4张]( "重庆🐔公煲的做法步骤图，重庆🐔公煲怎么做好吃 第4张")
先放焯过水的鸡爪鸡翅等炒至入味，再将各配菜放入翻炒
![重庆🐔公煲的做法步骤图，重庆🐔公煲怎么做好吃 第5张]( "重庆🐔公煲的做法步骤图，重庆🐔公煲怎么做好吃 第5张")
最后收汁，放香菜，少许味精
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小贴士
一定要收汁
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