比外卖好吃太多的重庆鸡公煲
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用料
| 腌制 | |
| 小鸡腿 | 5只 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 配菜 | |
| 宽粉 | 适量 |
| 腐竹 | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量个 |
| 调味 | |
| 火锅底料等 | 自己尝尝味道 |
| 缺啥 | 自己再加啥 |
比外卖好吃太多的重庆鸡公煲的做法
腌料都倒进去，腌制15分钟
![比外卖好吃太多的重庆鸡公煲的做法步骤图 第2张]( "比外卖好吃太多的重庆鸡公煲的做法步骤图 第2张")
锅里倒油，小火煎肉到2面金黄。
![比外卖好吃太多的重庆鸡公煲的做法步骤图 第3张]( "比外卖好吃太多的重庆鸡公煲的做法步骤图 第3张")
倒入火锅底料，蒜，姜。
![比外卖好吃太多的重庆鸡公煲的做法步骤图 第4张]( "比外卖好吃太多的重庆鸡公煲的做法步骤图 第4张")
炒匀倒入宽粉，腐竹。
![比外卖好吃太多的重庆鸡公煲的做法步骤图 第5张]( "比外卖好吃太多的重庆鸡公煲的做法步骤图 第5张")
倒入啤酒，没过食材。
![比外卖好吃太多的重庆鸡公煲的做法步骤图 第6张]( "比外卖好吃太多的重庆鸡公煲的做法步骤图 第6张")
大火烧开，放入洋葱，芹菜！
![比外卖好吃太多的重庆鸡公煲的做法步骤图 第7张]( "比外卖好吃太多的重庆鸡公煲的做法步骤图 第7张")
大火炖开，收汁，最后放入青红椒点缀一下，出锅！
![比外卖好吃太多的重庆鸡公煲的做法步骤图 第8张]( "比外卖好吃太多的重庆鸡公煲的做法步骤图 第8张")
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