懒人版【重庆鸡公煲】麻辣鲜香，零难度
来源：菜肴屋 阅读：2.69W 次
用火锅底料做的重庆鸡公煲，零难度，里面的配菜超好吃，简直绝了！
用料
| 鸡 | 500g |
| 洋葱 | 半个 |
| 芹菜 | 小把 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 青椒 | 3个 |
| 火锅底料 | 半包 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
懒人版【重庆鸡公煲】麻辣鲜香，零难度的做法
腌制鸡肉：500g鸡肉加2勺料酒，3勺生抽，腌制15分钟以上。
![懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第2张]( "懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第2张")
洋葱，芹菜，青椒切段，干辣椒切段，蒜拍扁。
![懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第3张]( "懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第3张")
油热，下鸡肉炒出香味盛出。
![懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第4张]( "懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第4张")
放半包火锅底料（如果不想那么重口味，可以只加1/3包），炒化。
![懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第5张]( "懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第5张")
炒化后，加入蒜和干辣椒炒出香味。
![懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第6张]( "懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第6张")
下鸡肉翻炒。
![懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第7张]( "懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第7张")
加一勺白糖，一碗水焖煮5分钟。
![懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第8张]( "懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第8张")
所有配菜，全部下锅。
![懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第9张]( "懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第9张")
炒到配菜断生，散发出香味就可以出锅啦！
![懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第10张]( "懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第10张")
鲜香麻辣，太好吃啦！特别是里面的配菜，吸收了汤汁的味道，简直绝了！（我词穷了）真的好吃！
![懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第11张]( "懒人版「重庆鸡公煲」麻辣鲜香，零难度的做法步骤图 第11张")
小贴士
这个菜，零难度，就是好吃！
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