酥脆鸡蛋卷
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小时候每周都有来小区加工鸡蛋卷的，只要你准备好面粉、鸡蛋、油、糖就可以，从小我就非常喜欢吃。现在自己动手制作起来吧！
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋粉 | 300克 |
| 玉米油 | 150克 |
| 牛奶 | 360克 |
| 黑芝麻 | 适量（喜欢吃就多放点） |
酥脆鸡蛋卷的做法
油、牛奶称重后搅匀。
加入鸡蛋、糖搅匀。
加入面粉，尽量不要画圈圈搅拌，以防面起筋，影响口感。最后加入黑芝麻搅匀。
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