好吃到爆的豆皮金针菇卷🔥 鲜嫩多汁 低脂营养 详细版
减肥期嘴巴馋的小姐姐们可以试一下……
有种吃肉肉的感觉。好吃不胖,低脂有营养
哈哈哈……跟楼主一样吃不胖最好。
曾经的我也是一个胖子 现在瘦了,
取决于日常生活中合理的饮食结构调整。
当然也不能亏待自己的嘴巴。
Tips:
1.出锅前可以把牙签取下来装盘,以免小盆友吃的时候碰到嘴巴
2.豆皮两面都翻身煎一下即可。
3.焯水的豆皮记得沥干水分 避免溅油
4.喜欢金针菇的宝宝们可以多卷一些。300g~350g这样子
励志做一枚有温度 有情怀的懒人美食小博主!!
真的,每次分享就是很随性的。
我是饭团妈,一个90后宝妈,家有4岁饭团宝贝一枚,在工作之余分享各种懒人小美食,简单,快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
我的微信♥︎zq15851453686(同抖音号)
抖音上有全部视频过程。
进入正题
用料
金针菇 | 200g |
豆皮 | 250g(一大片就) |
大蒜 | 4瓣 |
葱花 | 装饰用 |
酱汁 | |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐+糖 | 一稀稀 |
淀粉水 | 一小碗 |
好吃到爆的豆皮金针菇卷🔥 鲜嫩多汁 低脂营养 详细版的做法
200g金针菇洗净
洗净的金针菇去尾……
豆皮焯水一下……一整块我直接丢下去了。
焯水的豆皮捞出来控干水分
给它切成长方形5×10cm左右的 小豆皮子
豆皮卷上金针菇用牙签固定一下 牙签固定在中间。
调个酱汁:一勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 盐 糖一稀稀+一小碗温水 搅拌均匀
锅中放油,丢下去几片大蒜煸炒一下
放入金针菇卷 两面都给它煎一下 翻个身记得
倒入调好的酱汁 大火煮开
继续加入调好的一小碗淀粉水 小火 等待收干汁水即可
出锅前撒上一些葱花
美味可口的豆皮金针菇卷就做好了。
哈哈哈 现在直接把手机那个绳子挂着不怕掉锅里😂
适合减脂的宝宝
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小贴士
Tips:
1.出锅前可以把牙签取下来装盘,以免小盆友吃的时候碰到嘴巴
2.豆皮两面都翻身煎一下即可。
3.焯水的豆皮记得沥干水分 避免溅油
4.喜欢金针菇的宝宝们可以多放一些。