营养均衡午餐～干豆腐卷金针菇

用料  

营养均衡午餐～干豆腐卷金针菇的做法  

1. 1.用干豆腐把金针菇卷起来，用牙签固定，不粘锅里面刷一点橄榄油，把干豆腐卷放进去煎一下，把两面都煎至金黄，锅中放入一点酱油，一点生抽，倒入清水，没过干豆腐卷，煮至没有汤，收汁，摆盘，干豆腐卷表面可以撒一层孜然，味道会更好

2. 2.苦苣叶洗干净，放入生抽，清醋，辣椒面，孜然，香油，麻油，拌好，摆盘
   3.主食是一小块玉米面饼

小贴士

碳水：玉米面饼；蛋白质：干豆腐；蔬菜：金针蘑，苦苣；减脂期间，上面所有的调料都少放