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绿色、营养均衡早餐

来源:菜肴屋 阅读:2.69W 次
绿色、营养均衡早餐的做法步骤图

怀孕后,医生说每天吃5.6种蔬菜,一个人菜是不是有点难,主要是复杂。
于是最近喜欢做什锦蔬菜,红色、黄色、绿色都要有,看上去有食欲又很营养。

我是早餐吃的,搭配全麦加一点肉松,是不是营养又美味?

用料  

红甜椒 1/3个
黄瓜 1/3根
秋葵 3根
水果玉米粒 少许/克
香菇 2朵
河南豆/豌豆 10个/克
生核桃 3个/克
玉米油 5克
大蒜头 1瓣
少许/克

绿色、营养均衡早餐的做法  

  1. 1.豌豆荚,秋葵,玉米粒用开水焯一下,保持豌豆荚,秋葵的色泽,同时让玉米粒煮熟备用。焯水后立即放入凉水里,凉后沥干备用!
    2.蔬菜洗净切好!
    3.锅温热后,放少许玉米油,大蒜头一瓣,拍碎放入,爆香后。放入所有备用菜!中火翻炒,不加水!!!
    4加入少许盐,翻炒几次!
    5出锅装盘

    绿色、营养均衡早餐的做法步骤图 第2张
  2. 小锅加入水,放入4-5勺燕麦片,煮开后麦片变软加入一个鸡蛋(几点打散)撒上几粒碗即可出锅!加入一点肉松!美味营养早餐就好啦

    绿色、营养均衡早餐的做法步骤图 第3张
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