京葱牛肉
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用料
| 盐 | 5克 |
| 牛肉 | 60克 |
| 油 | 10克 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 味精 | 3克 |
| 京葱 | 两条 |
| 彩椒 | 少许 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
京葱牛肉的做法
把牛肉切成薄片加盐味精鸡精把它搅拌到发干然后加小半碗水把他搅拌粘稠加蛋清再次搅拌然后在加生粉搅拌备用
![京葱牛肉的做法步骤图，京葱牛肉怎么做好吃 第2张]( "京葱牛肉的做法步骤图，京葱牛肉怎么做好吃 第2张")
把京葱斜刀切成薄片，彩椒切成小段备用
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把牛肉飞水飞熟备用
![京葱牛肉的做法步骤图，京葱牛肉怎么做好吃 第4张]( "京葱牛肉的做法步骤图，京葱牛肉怎么做好吃 第4张")
锅烧热下薄油把京葱放下去炒香（一定得用小火炒别炒焦了）
![京葱牛肉的做法步骤图，京葱牛肉怎么做好吃 第5张]( "京葱牛肉的做法步骤图，京葱牛肉怎么做好吃 第5张")
然后再把彩椒放下去炒
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把牛肉放下去一起炒
![京葱牛肉的做法步骤图，京葱牛肉怎么做好吃 第7张]( "京葱牛肉的做法步骤图，京葱牛肉怎么做好吃 第7张")
加盐味精鸡精翻炒加适量的水淀粉明油即可。
酱香口味加蚝油一勺生抽一勺老抽半勺味精鸡精做法和上面同理
![京葱牛肉的做法步骤图，京葱牛肉怎么做好吃 第8张]( "京葱牛肉的做法步骤图，京葱牛肉怎么做好吃 第8张")
一道家常的京葱牛肉好做要好吃
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