京葱炒牛肉
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用料
牛腩 | |
大葱 | |
红椒 | |
青椒 | |
蒜片 | |
姜片 | |
酱汁 | |
油 |
京葱炒牛肉的做法
准备食材,姜和蒜切成片,大葱切成小段
热锅下油,放入大葱段炒香,捞起备用
继续热锅下油,放入姜片和蒜片,炒香后放入牛腩片翻炒45秒左右
加入青椒块和红椒块翻炒15秒左右,继续放入备好的大葱翻炒一会儿
最后加入酱汁翻炒一下,装盘就可以食用了
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小贴士
酱汁(耗油、生抽、老抽、白砂糖、料酒、食用盐)酱汁可以根据自己的喜好进行调整
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