超鲜多汁且低脂蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉（附腌汁)

超级适合减脂期间的宝宝们，特别的好吃。

蒸的菜相对更加低脂一些哦！！

喜欢的一句话♥︎
好好扮演自己的角色，
做自己该做的事。
请努力让自己更出色。
从能力到容貌~
今天镇上又一家新超市开业，价格战，我排完队才发现鸡胸肉的价格牌没有了😂😂然后果断换另外一家超市买哈哈哈！！
鸡胸肉我们这边的市场价：10.8/斤
还有一个原材料金针菇 1元一大把！！
另外链接几个金针菇同类菜谱
1.蒜香蒸金针菇
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2.金针菇豆皮卷卷
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3肥牛金针菇卷卷
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tips
1.腌制时间确保1小时以上入味呢，腌制过程中可以加入淀粉 增加弹性
2.蒸的时候水沸后小火慢慢蒸！！
3.至于小米辣爱吃辣的就放吧
4.文章的结尾给大家分享一下我家常用的调料，问的小伙伴比较多！！（此处没有任何品牌的广告 都是家庭自用！！）

万能腌制：淀粉一勺，料酒一勺 生抽一勺 蚝油半勺 胡椒粉撒一些

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真的，每次分享就是很随性的。
我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
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用料  

超鲜多汁且低脂蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉（附腌汁)的做法  

1. 鸡胸肉中间切开 然后切成小块 放入碗中

2. 鸡胸肉中间切开 然后切成小块 放入碗中 加入一勺淀粉 一勺料酒 一勺白胡椒粉  一勺生抽 半勺蚝油腌制1小时以上。

3. 大蒜切末 小米辣切碎 锅中倒入一点点油把大蒜小米辣炒香

4. 找个盘子，底部铺上一层金针菇

5. 上面摆上腌制好的鸡胸肉

6. 淋上两勺极味鲜 （生抽蚝油可以替代)或者蒸鱼豉油都可以 ，把炒好的蒜泥小米辣也一起倒在上面

7. 隔水蒸 锅中放水水开后放入鸡胸肉小火慢慢蒸

8. 蒸熟就可以啦，也可以出锅的时候撒上葱花

9. 鸡胸肉超级嫩哦！！

10. 金针菇也超级入味哒……

11. 所有菜谱里面提到的芝麻油！！

12. 所有菜谱里面提到的料酒

13. 所有菜谱里面提到的老抽！！

14. 所有菜谱里面提到的蚝油！！

15. 所有菜谱里面提到的味极鲜，发现了 海天的多！！

16. 所有菜谱里面提到的生抽！！

17. 做我的方子有任何问题欢迎加微信或者抖音号交流 加入的时候备注暗号：下厨房XX  谢谢理解。 小红书同样可以搜索：zq15851453686

小贴士

tips
1.腌制时间确保1小时以上入味呢，腌制过程中可以加入淀粉 增加弹性
2.蒸的时候水沸后小火慢慢蒸！！
3.至于小米辣爱吃辣的就放吧
4.文章的结尾给大家分享一下我家常用的调料，问的小伙伴比较多！！（此处没有任何品牌的广告 都是家庭自用！！）