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低脂超鲜!茄汁香菇洋葱烩鸡胸

来源:菜肴屋 阅读:1.74W 次
低脂超鲜!茄汁香菇洋葱烩鸡胸的做法步骤图

鲜味大爆发!目前为止自己做的最好吃的一次减脂餐
其实每次做都是本着处理食材的原则搭配的哈哈哈哈

用料  

鸡胸肉 1块
番茄 2小个
洋葱 小半个
香菇 十朵
油,胡萝卜,香菜 适量(可以不放)
盐,十三香,黑胡椒 适量
酱油,耗油,番茄沙司 适量

低脂超鲜!茄汁香菇洋葱烩鸡胸的做法  

  1. 番茄和鸡胸肉切小块,香菇洗净去根切片,洋葱切条状
    胡萝卜切丝,蒜和香菜随便切切

    低脂超鲜!茄汁香菇洋葱烩鸡胸的做法步骤图 第2张
  2. 起火放一点点橄榄油,迅速放入蒜和洋葱,因为我的锅不好所以还放了一点水

  3. 蒜香味出来后依次放西红柿,十三香,酱油,番茄沙司。有点出茄汁后再放一点盐,这样柿子的酸味会少一点

    低脂超鲜!茄汁香菇洋葱烩鸡胸的做法步骤图 第3张
  4. 放胡萝卜和香菇,胡萝卜炒软后加水和耗油和一点盐

    低脂超鲜!茄汁香菇洋葱烩鸡胸的做法步骤图 第4张
  5. 汤汁收的差不多了放鸡胸肉粒和黑胡椒,三十秒左右它就会熟了!!所以这个时间要把握好

    低脂超鲜!茄汁香菇洋葱烩鸡胸的做法步骤图 第5张
  6. 香喷喷的鲜美一锅!最后的香菜其实是为了配色(和打扫)

    低脂超鲜!茄汁香菇洋葱烩鸡胸的做法步骤图 第6张

小贴士

我的鸡胸肉都是用料+盐+酱油+生姜腌制好再冷冻起来的,拿出来化冻直接可以用

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