蔬菜骨头汤
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骨头含钙丰富 适当地多喝一点 可以帮助孩子健康成长
用料
骨头 | 250g |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
料酒 | 少许 |
白醋 | 少许 |
生姜 | 5片 |
开水 | 适量 |
小葱 | 一点点 |
蔬菜骨头汤的做法
买回来的大骨 用凉水反复浸泡 洗干净
将大骨头冷水入锅 加姜片
加料酒 大火煮开
捞出 用凉水冲洗干净 放入砂锅
开水一定要一次性加足 中途不要加水 加一些醋 可以让骨头里的钙充分溶解出来
煮了大概有一个小时 中火加玉米
出锅前15-20分钟加入胡萝卜(小火) 舀出撒葱末 美味完成✅
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