洋葱鸡胸
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减肥的朋友可以把油换成其他的油,香味欠很多但更健康
用料
鸡胸肉 | 1块 |
黄油 | 20克 |
盐 | 1/4小匙 |
白胡椒 | 1/4小匙 |
料酒 | 1大匙 |
洋葱 | 半个 |
小葱 | 2根 |
调味汁 | |
生抽 | 1大匙 |
味霖 | 1大匙 |
白葡萄酒 | 1大匙 |
洋葱鸡胸的做法
鸡胸肉对半剖开成两片
撒上盐和白胡椒腌渍入味
洋葱和葱花切碎
黄油下锅融化
下洋葱碎炒香
加入调味汁的调料炒匀
下鸡胸肉埋在洋葱碎里盖上盖子小火焖煎至两面上色
夹起鸡胸肉放入盘中,锅里加入葱花炒匀
炒匀的洋葱小葱末倒在鸡胸肉表面即可
吃的时候和葱碎一起吃
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