香蒜虾
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![香蒜虾的做法步骤图，香蒜虾怎么做好吃]( "香蒜虾的做法步骤图，香蒜虾怎么做好吃")
从小我就超级爱吃虾，我觉得虾无论怎么做其实都好吃，而且做法都不难还来的快，请客吃也很拿的出手的一道菜。
用料
| 大虾 | |
| 蒜沫（多一些） | |
| 葱花 姜片 | |
| 料酒（白酒或日本清酒） | |
| 盐 | |
| 胡椒 | |
香蒜虾的做法
虾洗干净去除长须须，去掉屎线（拿牙签从虾背靠尾巴倒数第2-3节叉进去一挑就可以去掉屎线）放在一个盆子中，加入：料酒，盐，胡椒，姜抓匀淹片刻
锅中放适量油，放入所有的蒜沫，小火慢慢翻炒，炒到微微金黄并有香味飘荡的时候，把虾倒入，继续翻炒，炒到虾变成漂亮的红色，撒葱花即可出锅~
着道虾属于比较清淡的菜，口重的话吃的时候还可以沾生抽食用~~
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