巴沙鱼用蒸的
来源:菜肴屋 阅读:3.07W 次
发现抖音真的可以学到很多知识。
用料
巴沙鱼 | 一斤 |
姜丝 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 一整个 |
酱油 | 1勺 |
金针菇 | 一包 |
粉 | 一小捆 |
豆瓣酱 | 1勺 |
巴沙鱼用蒸的的做法
第一步:蒜搅碎,然后油里面加上蚝油爆香。备用(巴沙鱼切好块,放上盐,料酒,蚝油,酱油,姜丝抓匀)
第二步:第一层铺上粉.放些爆香的蒜,第二层金针菇,放些爆香的蒜,第三层巴沙鱼片,铺上爆香的蒜,上面在铺些豆瓣酱。
第三步:放锅大火蒸15分钟。完美出锅
小贴士
真的好吃呦,秒变大厨。
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