哺乳期可吃的红烧冬瓜

用料  

哺乳期可吃的红烧冬瓜的做法  

1. 冬瓜去皮，改刀切块（薄一点煮的时间短，厚了煮的时间长一点）。蒜切片，适量葱花和干辣椒备用（我在哺乳期放的是火腿肠）

2. 调一碗汤汁备用，两茶匙生抽，半茶匙蚝油（喜欢吃蚝油的也可以放一茶匙），半茶匙糖，一茶匙淀粉，适量盐，半碗水搅匀备用

3. 蒜片姜丝下锅煸出香味，火腿肠片下锅

4. 加入冬瓜翻炒片刻

5. 倒入调好的料汁。盖盖焖煮至冬瓜软烂，大火收汁

小贴士

抱歉没有成品图，因为拍完最后一张照片宝宝醒了，哺乳期的宝妈吃的话生抽可替换为味极鲜，蚝油少放一点提鲜就阔以啦。前面两图借用，侵删！