哺乳期滋脾汤
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如果你觉得口干舌燥、湿热上火,不太想吃东西,还怎么吃都不胖,大便干燥,手脚心烦热。那么,您也试试这碗滋阴健脾的汤水。滋脾汤是在古方《辨证录》滋脾饮的基础上升级而成,主要是功效是益气养阴。喂奶期间,津液不足,产生内热,需要养阴。我们推荐了这碗汤水。
用料
猪骨 | 200克 |
北沙参 | 15克 |
西洋参 | 5克 |
红枣 | 4颗 |
铁皮石斛 | 15克 |
淮山 | 30克 |
哺乳期滋脾汤的做法
▼西洋参可益气养阴、气阴双补,清热补气适合;这碗汤里放的克数刚刚够。
▼北沙参可养阴清肺,化痰止咳,跟石斛配搭,用于胃阴虚津液不足之咽干口渴;《本草纲目》中评价北沙参“沙参甘淡而寒,专补肺气。”很适合孩子清肺热、养肺阴。
▼铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首,《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”;
▼淮山健补脾阴;对人体有很大的补益作用,而且性平。选淮山则选河南当地正宗产地的淮山,一般我们用干淮山比较好。
▼以上4种材料,搭配猪骨熬成汤品,适合哺乳期口干、阴虚内热的妈妈吃很简单,提前浸泡下汤料,锅里加入约1.5升水,水煮开了,提前把猪骨飞过水,后跟汤料一起放进去锅里,大火烧开后转小火,1.5个小时汤成即可。如果想味道好,就自行配点无花果、红枣(蜜枣)
小贴士
▼如果湿气重,加入白扁豆、薏苡仁一起煮;如果大便溏稀,把薏苡仁换成芡实;体寒、汗多的妈妈把西洋参换成太子参或者党参;
▼喝此汤要注意不能与其它药物同时服用,饮食宜清淡为主,忌烟酒辛辣大荤
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