哺乳期的红烧五花肉

由于是哺乳期，好多调料不能吃，所以这个适合母乳喂养的妈妈哦！

用料  

哺乳期的红烧五花肉的做法  

1. 没有为了传作品拍照片，五花肉的500克是随便写的，总之够一顿的就行，五花肉一定要选好的！很重要！！！
   

2. 1、五花肉切小块，焯一下，焯的时候我放的料酒，炖的时候就没有放了
   
   2、然后炒糖色，我用水熬的冰糖，还放了点红糖，因为我还挺喜欢红糖的味道的
   
   3、糖色熬好后把焯好的五花肉、姜片锅里炒一会，好让糖的颜色都裹上去，不需要放其他的调料了
   
   4、肉炒的有颜色了放开水，一定是开水，我放了3大碗，然后放一片柠檬，不要放多，柠檬的味道还是很浓的，一勺盐
   
   5、大火烧开后，小火炖到没有什么汤汁时再大火收汁，就可以了

小贴士

其实我本身就不喜欢炖肉放太多调料，觉得都是料味没有肉味了，这样更能有肉的香味！