简单好吃的凉拌莴笋
来源:菜肴屋 阅读:2.03W 次
孩子爱吃的一道菜,味道很好。特做记录。
用料
莴笋 | 1根 |
盐 | 适量 |
香油 | 一勺 |
油 | 适量 |
葱 | 适量 |
简单好吃的凉拌莴笋的做法
莴笋扒皮洗净,切细丝,放适量盐腌渍五到十分钟左右,把水挤干净,放入碗中。
锅中放入少量油,(就是炒菜的油,色拉油,葵花籽油,玉米油都可以),再加入少许香油,再把葱切斜丝放入凉油锅内,开小火,一定要是小火!把葱煸香了,即可关火。如果懒得用锅,用汤勺加热油也是可以的😊
拌匀即可开吃✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
小贴士
加热油的时候一定要小火,低温。
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