非常清爽的一道小菜！
用料
凉拌莴笋皮的做法
莴笋削出来的皮去掉里面的筋，只留外皮，用刀改成小片，洗净后放盐腌制一小会！
待腌好后倒掉里面的水，倒入剁椒，醋，白糖搅拌均匀，最后滴上几滴香油就大工告成啦！
