高会横山酒八仙,烟云不减九华妍。暖风琼树倚楼前,妙唱一声尘暗落。靓妆四座玉相连,骖鸾何日共翩翩。
用料
戲食記--八仙燴的做法
花膠、香螺加花雕浸泡一夜。放入密封盅,同鮑魚、北極貝、海參、蟹柳、薑片慢燉四小時。
熄火後趁湯沸,放入青蝦、蛏子肉略攪拌。