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戲食記--巴沙花煎

来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
戲食記--巴沙花煎的做法步骤图

故里躬耕後,颓龄耄及前。
开门无客至,得句有僧传。
忽忽身如梦,迢迢日似年。
会当乘小雪,夜上剡溪船。

用料  

巴沙魚柳 一片
無花果 三個
茼蒿 一小把

戲食記--巴沙花煎的做法  

  1. 巴沙魚柳切片,平鍋淋兩勺三文魚油,文火慢煎湯汁略收時撒白胡椒,岩鹽。

    戲食記--巴沙花煎的做法步骤图 第2张
  2. 無花果切片,配伍蒿葉佐食。

    戲食記--巴沙花煎的做法步骤图 第3张
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