秘制铁锅炖鱼
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用料
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 蒜 | 一头 |
| 葱 | 1根 |
| 土豆、白菜、豆腐、粉条等配菜 | |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 海鲜酱油、蚝油、料酒、糖、醋、十三香、大料粉 | 勺 |
秘制铁锅炖鱼的做法
土豆、粉条、白菜等切好备用
![秘制铁锅炖鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "秘制铁锅炖鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
五花肉切片备用
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热锅烧油
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放入葱蒜五花肉翻炒、出香味后倒入调好的秘汁
![秘制铁锅炖鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "秘制铁锅炖鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加鱼，添水
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倒入一瓶啤酒
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加入土豆
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白菜、豆腐、粉条等配菜
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大火20分钟起锅，中间要适当翻看
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小贴士
技巧1、加啤酒；2、调秘汁
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