蒸鲜鱿(智能无油烟版)
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全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作!
用料
鱿鱼 | 1只 |
黄瓜 | 1根 |
生姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
糖 | 1勺 |
米醋 | 2勺 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
蒸鲜鱿(智能无油烟版)的做法
鱿鱼去皮、切块,加入没过它的料酒和适量生姜腌制半小时。黄瓜切片,加入1勺糖、2勺米醋腌制半小时。
将腌好的黄瓜和鱿鱼分别捞出、平铺在蒸盘中,浇上2勺蒸鱼豉油,放入智能蒸锅中,调至“原味蒸”模式,时间调至10分钟。
听到结束提示音后打开锅盖,烹饪完成。自然冷却后食用最佳!
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