吃过念念不忘的猪肉鲜虾糯米丸子
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用料
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
猪腿肉 | 500克 |
虾仁 | 250克 |
香菇 | 10-15朵 |
木耳 | 一把(干) |
胡萝卜 | 1根 |
芹菜 | 适量 |
吃过念念不忘的猪肉鲜虾糯米丸子的做法
所有食材洗净(木耳、香菇泡发)
用料理机除芹菜外全部摇碎,大爱料理机,几分钟馅料妥妥的
碎和的馅料➕胡椒粉➕盐➕生抽➕芹菜末一起朝一个方向搅拌上劲
搅拌好的馅料取适量搓成丸子滚上浸泡好控干水分的糯米
一个个做好的丸子垫上胡萝卜片放进蒸烤箱蒸20分钟
蒸好后放几粒芹菜末点缀一下
有食欲吧😝
一口咬下去,鲜香美味。熊孩子说,一口一个,爽极了😂
剩下的馅料做饺子,也是极好的
💯
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