🌝吃过就念念不忘的金沙芝士牛肉饼！

外脆里嫩，咬一口满满的汁水
还有浓郁芝士奶香
肉饼界的天花板美味吃法
你值得一试~！

用料  

🌝吃过就念念不忘的金沙芝士牛肉饼！的做法  

1. 牛肉饼解冻打散备用

2. 洋葱、胡萝卜、香菇切碎炒香放凉备用

3. 牛肉饼中加入炒香的蔬菜，适量盐，胡椒粉，耗油调味，顺时针搅拌上劲

4. 将搅拌好的牛肉馅，搓圆按压成饼状

5. 起锅烧油，将制作好的牛肉饼，沾上面粉，蛋液，面包糠，3成油温，小火慢炸至定型捞出

6. 炸制好的牛肉饼放入烤盘，将芝士奶酪片铺在牛肉饼上放入烤箱，待芝士烤制融化取出

7. 淋上番茄沙司装盘即可享用~

小贴士

肉馅用的是真牛馆现成的牛肉馅，精选和牛、安格斯牛肉原肉搅肉馅，完美肥瘦比，烹饪后肉香浓郁，肉汁丰盈！